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NyAgTechWeek 17 – Day Five

Vertical Farming Italia @NyAgTechWeek 17

Dickson Despommier Un nome, un’ispirazione per qualunque appassionato di urban & vertical farming. Il suo libro ed il suo podcast hanno spronato persone in tutto il mondo ad orientare il proprio stile di vita all’insegna della sostenibilità. 8.30. Agritecture for Architects Agritecture è arte e scienza al servizio di una integrazione efficiente dell’agricoltura all’interno della fibra urbana. Chi […]

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NyAgTechWeek 17 – Day Three

Project Farmhouse - Vertical Farming Italia

Terzo giorno dell’AgTech Week all’insegna del coworking e del networking.   ore 10. Aquaponics, Mushrooms & Insects Il gruppo AMI (Aquaponics, Mushrooms & Insects), costola dell’Association for Vertical Farming, punta a creare un’economia ecosostenibile in modo da garantire l’accesso di cibo fresco a un numero sempre maggiore di persone. Per farlo studia con attenzione l’applicazione […]

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NyAgTechWeek 17 – Day One

Agritecture - Vertical Farming Italia

Recap della prima emozionante giornata dell’AgTech Week 2017 a New York City! ore 10. Brunch Kick-off Brunch offerto da Agritecture,  il collettivo di urban farmers che offre consulenza ed esperienza a livello internazionale, e cuore pulsante di tutta la manifestazione.  Henry Gordon Smith, fondatore del movimento, illustra la nuova sede e il team che lo […]

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SHANGHAI: nasce l’URBAN AGRICULTURAL DISTRIC

Rendering of Sunqiao: URBAN AGRICULTURAL DISTRIC

Eccoci a Shanghai, un piccolo borgo di 27 milioni di anime, altrimenti definibile come la città più popolata al mondo. Come di certo sapete, ci troviamo in Cina, Paese in forte espansione, tanto che negli ultimi 20 anni ha dovuto sacrificare qualcosa come 123mila kmq (più o meno l’estensione della Grecia, per rendere l’idea) di […]

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VERTICAL FARMING E I METODI DI COLTIVAZIONE INDOOR

Indoor coltivation methods

Negli ultimi anni, la vertical farm rappresenta una scelta crescente tra i produttori di frutta e verdura. Ideata da Dickson Despommier, professore di microbiologia alla Columbus University, la vertical farm è quell’edificio in grado di contenere tutte le funzioni necessarie per praticare l’agricoltura indoor, la quale presenta molteplici vantaggi: riduce il consumo di suolo dovuto […]

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