L’AGRICOLTURA È PER GIOVANI! Cresce l’interesse con Expo e tecnologie

Agrogeneration - Feeding Fair Messina 2016

Investire nell’agricoltura non significa guardare al passato, ma piuttosto interpretare il futuro con nuovi strumenti. L’Italia dev’essere il faro del rinnovamento agroalimentare europeo, salvaguardando il patrimonio culturale e di esperienza creato e disseminato grazie a Expo 2015.

L’aumento del numero delle aziende agricole, coniugato con una maggiore attenzione per il nostro patrimonio agricolo, sta creando un’opportunità irripetibile per creare valore sul territorio italiano. La straordinaria biodiversità italiana è un’eredità che è stata ottenuta attraverso l’antica conoscenza della tradizione agricola e le nuove tecnologie che ogni giorno espandono le possibilità di sviluppo. Queste rappresentano un grande valore per l’industria e per la cultura.

E quale modo migliore di fare ciò, se non attraverso la saggezza dei giovani digitals e degli imprenditori agri-food?

Questo è ciò che si legge sul sito di Agrogeneration. L’evento italiano che durante l’estate 2016 ha riunito studenti, agricoltori, imprese, artigiani e giovani startupper per discutere e avanzare proposte sulle sfide dell’alimentazione globale.

Una serie di eventi si è susseguita sul territorio siciliano con workshop che hanno affrontato i diversi aspetti culturali e tecnologici del nostro rapporto con l’agricoltura attraverso due principali filoni di discussione: “Agroscience” e “Agrocoolture“.

Agro generation 2016 - feeding the planet

Secondo R.it quello dell’agricoltore torna quindi ad essere un mestiere per giovani, grazie al traino di Expo, alla crescita di interesse verso i prodotti “sani” e all’impiego crescente di tecnologie avvenieristiche e raffinate.

L’agricoltura potrà essere per giovani?

Nel corso del 2016 sono aumentati del 12% gli under 35 che hanno scelto di lavorare in agricoltura. Una nuova generazione di contadini, allevatori, pescatori e pastori che costituiscono uno dei principali vettori di crescita del settore agroalimentare italiano. Tutto ciò grazie ad una capillare e rapida acquisizione di processi innovativi che spingono l’occupazione. Si tratta di lavoratori altamente qualificati e motivanti.

A fare il punto su questo rapporto che si va rinsaldando è stata la Coldiretti, in occasione proprio dell’evento Agrogeneration. L’incremento è diffuso sia tra i ragazzi (+16%) che per le ragazze (+5%), a testimoniare che l’appeal del settore agricolo tra i giovani è ormai trasversale ai generi. Un risultato record rispetto al dato generale che vede l’occupazione giovanile nei vari settori crescere dell’1%.

Si caratterizza anche per essere un lavoro di qualità. Tra le new entry giovanili nelle campagne, ben la metà è laureata. Il 57% ha fatto innovazione, ma soprattutto il 74% è orgoglioso del lavoro fatto e il 78% è più contento di prima.

Probabilmente, sia per l’ingresso di questi giovani altamente istruiti, sia perché la stessa agricoltura sta cambiando il passo, il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha potuto dar vita all’evento Agrogeneration, che si è caratterizzato proprio per la presenza della tecnologia.

Vertical Farming Italia - Agricoltura tecnologica

 

Quali sono le tecnologie in agricoltura?

Dagli studi spaziali per la produzione di cibo, ai droni per il controllo dei terreni. Dall’impiego di materiali alimentari di recupero per le stampanti 3D, a sistemi di ottimizzazione dell’uso delle acque e macchine di precisione per i controlli. L’agricoltura italiana si presenta così sempre più come un lavoro “di precisione”, che per questo ha i giovani come protagonisti.

L’evento internazionale organizzato dal Mipaaf in collaborazione con Crea e’ stato interamente focalizzato sulle nuove opportunita’ per gli under 40 legate all’innovazione nella produzione di cibo. Un evento di successo anche online. Visto che in settimana l’hashtag #agrogeneration e’ stato trending topic per due giorni, raggiungendo piu’ di 5 milioni di persone.

In occasione dell’evento, il ministro Maurizio Martina ha dichiarato:

Ad un anno da Expo Milano abbiamo voluto un evento che mettesse in luce le esperienze e la passione dei giovani innovatori nel settore agroalimentare. Le storie di queste ragazze e ragazzi sono le traiettorie di futuro dell’Italia. Un futuro che vede l’agricoltura al centro. Non guardando indietro ma con una spinta decisa a innovare

Agrogeneration per questo diventerà un appuntamento stabile: la seconda edizione sara’ a luglio 2017. Deve essere il laboratorio di costruzione del nuovo modello agricolo italiano. Da Catania, dalla Sicilia, dal cuore del Mediterraneo lanciamo una sfida cruciale, vogliamo portare l’Italia ad essere in 5 anni leader europeo nell’agricoltura di precisione. L’obiettivo è passare dall’1 al 10 per cento della superficie agricola lavorata con mezzi di agricoltura di precisione in tutto il Paese

 

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